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「吃」磷虾长大的葡萄,背后都藏了什么「黑科技」?

By: 方嘉文
13 October 2024 at 18:00

这是南极磷虾粉。我们通过生物酶分解完后,把磷虾分解成多肽、小肽和游离氨基酸,给植物进行补充。

大家可以闻一下这个味道,很纯的。

田苗自豪地打开圆柱形的储物罐子,里面装着橘色的磷虾粉,向我们递来。

▲ 田苗拿着一罐南极磷虾粉

我家猫也吃这个,不过是整只的。

同行的记者对我说。

虽然小猫吃的是整只磷虾,但算下来,田苗在新疆的 850 亩葡萄园消耗的磷虾可比小猫要多得多。

而且,不止是磷虾粉,他所种植的专利品种葡萄「神秘梦境」还要「吃」秘鲁的鳀鱼粉、食品级的综合维生素以及我们时不时也会在餐桌上看到的蝶豆花。

▲ 田苗葡萄园里种植的「神秘梦境」

对于从小没怎么见过农田的我来说,植物「吃」肉实在是个新鲜事。

在田苗看来,善用有机化合物和现代农业技术,让拥有丰富光热资源的南疆可「扬长避短」,种出过往更依赖进口的高端葡萄:

南疆要面对一定的胁迫性。譬如高温、紫外线、盐碱性等,这导致了整个生长环境是比较恶劣的。

我们只有通过给作物补充大量有机化合物,增强它的树体养分,才能抵御这些自然带来的恶劣气候,保证果实的品质。

▲ 从田苗的葡萄园可看到天山山脉

最近,我们和深耕农业的极飞科技去了趟南疆。

从葡萄园到棉花田,再到逐渐不再荒芜的沙漠,我们都看到了一个看似普通的水阀。它所「封装」的,是一个关于信任的旅程。

不仅让细水能长流,而且还要流得精确

田苗想养好葡萄,不仅得和大学团队去研发养料配比,而且还特别需要一套智能的灌溉系统。

毕竟,即便你研发出一套再好的配方,在浇灌的时候分量不对,那效果还是会打折。信任还需源自精确。

在没有装智能水阀之前,我们感觉两边(地)的打水量一样,滴的肥料都是一样的。后来我们装上智能水阀后,通过传感器才发现这边的压力比那边要高 40%,导致我们那边的树少喝了 40%。

当水肥不均匀时,我们没法保证我们的果品质量都能达到最佳状态。

▲ 我们去的那天,工人已经开始采收葡萄了。旁边黑色一条条的就是滴灌带

在新疆相对干燥缺水的环境下,当地农田早已用上滴灌系统。

和喷洒式的喷灌系统相比,沿着地上的滴管,瞄准作物来「滴」出水肥的滴灌系统可以大大减少农业用水量,让干旱地区的细水,也能可持续地长流。

▲ 塔克拉玛干沙漠固沙区的滴灌带

问题是,传统的水阀是靠人工逐个来打开和调整水量。至于什么时候开,要开到什么程度,还要看农民的经验和感觉。

针对这个情况,极飞科技做了两款智能灌溉阀,让农户可在手机实时查看和调整水压。

▲田苗调取实时智能阀水压

智能阀看起来很简单,但这个「简单」其实也是刻意且经过数代工程迭代打磨才达成。

▲ 极飞的 FQ 智能灌溉阀

单从感应压力说,极飞智能阀搭载高精度传感器,以气压非接触的方式来检测压力情况。因为传统传感器可能会因为水质影响而产生数据偏差,需要人工手动校准。

极飞告诉我们,气压检测不仅不必维护,精度也可达到千分之五以内。

智能阀的供电选择了用一节 21700 锂电池,而不是「看似更合理」的太阳能板。

新疆下完雨后飞溅起泥点,沾到太阳能板上还得去清理。几百个阀要人工逐一去清理就很大工作量。

那电池就不会没电要人工来换了吗?

这也是极飞在迭代过程中磨了很久的地方。为了让一节电池能满足一个种植季,极飞打造了新材料来制造低能耗的控制器,让农户能在冬天收阀的时候再顺便带回来充电换电。

我们想把农业做成类似消费电子产品。就跟小米一样,有那么多智能家居产品,那一定要可靠简单。

所以我们所有东西都非常简单,完全是一个封装结构,没什么东西可以坏的,失败的概率也会降低。

极飞联合创始人龚槚钦在田边向我们解释道。

这也是为什么,极飞还为自己的设备构建了一套专属网络服务。能用手机控制的智能阀,内置 WiFi 6 芯片,不必依靠 4G 网络,也不用担心流量话费信号各种问题。

一切都是为了提高可靠度。

那如果坏了怎么办?直接换新。

我们的渠道就是卖滴灌带,卖五金的店,如果真的坏了直接拿去换个新的就好。

在农田里你是不能耽搁时间了。如果它坏了,你不能说我就这样一天不灌水。

▲ 龚槚钦为我们介绍极飞智能阀

说起智能阀,除了浇灌更精确外特别显著的优势当然就是节省人工。

田苗的 850 亩地,浇灌阀一个个开,需要请六个人来完成。换上智能阀后,只需要两人来管理水肥灌溉。

然而,他一直强调的还是智能阀灌溉更精准,人手成本都不是问题,问题是人动手还不准。

但是在另一个地方,人工执行则遇上了另一个问题 —— 安全风险。

我国最大的塔克拉玛干沙漠是世界上第二大流动沙漠,可流动沙丘面积占总沙漠面积 82%。

▲ 滴灌滴出的水也是咸的

在我们前往塔克拉玛干沙漠北部的尉犁县塔河南固沙区域的路上,司机跟我们说,我们沿路看到的沙丘经常换个时间来就变样,缺乏植物固定的沙丘会随风向改变移动。

▲ 沙漠上铺设的滴灌带。远景处的沙漠是没有滴灌的,可见其沙的状态也不同

为了防沙固沙,当地根据塔克拉玛干沙漠沙丘移动规律,在平整好的沙丘上铺设节水滴灌设施,种植罗布麻。

这两千亩种罗布麻,之前有四个人是专门负责管水的。

每天,他们就是开阀和关阀这个动作,在这片沙漠里走完需要 9 小时。

而且,它需要灌溉的频率比农田更高,每天都要灌。

▲ 沙漠上星星点点的「湿痕」,开始长出罗布麻

在夏季的时候,沙漠的温度甚至可以去到四五十度。巡田和管水的工作不仅辛苦,甚至有可能会出现意外。

现在开用智能阀后,工作人员可以直接在手机上控制水阀开关,到现场的工作更多是检查设备是否有问题。

▲ 在手机上就可以查看固沙区的智能水阀工作情况

有时候,产品的「简单」,包裹着的是「贴地」的关怀。

信任,也需要一点点地去耕耘

想给传统行业带入新科技从来都不是一件容易的事。

农民有自己积累的智慧,也有早已经投入到田里的固有成本,在加入新东西前总是倍加谨慎。

从 2013 年开始扎根农业的极飞科技,最开始被广为人知的是研发出可更高效打好棉花脱叶剂的无人机。

那时候,操作无人机还是个超级专业的技术活,让农民去学很难,无人机造价也高达十几万。于是,极飞决定自己培训飞手上门服务。

按龚槚钦的话来说,那相当于「我们从 2014 年开始直接提供服务,像是开出租做滴滴」,农民有需要就找他们按需去打药。

农民开始熟悉这样东西后,无人机的技术也迎来了很多迭代,操作逐渐变得更简单,成本也在下降。不变的,是农民依旧有这个需求。

于是原本只是卖农药的商店开始看到机会,自己买无人机加上自己的药,开始做起综合服务。再到后面,农业无人机越来越成熟,大的农户开始自己买无人机解决自己的需求。

一边和农户紧密沟通,一边摸索自己在农业科技领域的定位,最终落在了农业生产环节。

耕、种、管、收。

每一个字背后都是满满的工作量,其中又数「管」最细最复杂。

这也正是数字化的机遇。

▲ 极飞智慧农场系列产品

极飞的计划是通过「建设数字农业基础设施」「开发精准农业智能设备」以及「打造智慧农场管理系统」三大业务让农业走向智能化。

▲ 极飞农业无人车

这听着都觉得真够庞大的,又该如何和农民沟通?

2020 年,极飞在新疆开启了「超级棉田」项目,让两位 90 后年轻人去挑战原本需要 30 人来管理的 3000 亩棉花田。

艾海鹏就是其中一位挑战者。他是极飞的第一批专业无人机飞手之一,见证甚至是参与了无人机从「无农在乎」到今天的「农民好工具」的完整过程。

在「超级棉田」项目开启这四年里,艾海鹏和伙伴的工作基本就是逐年将农耕「智能化」—— 从简单地在一些原有的机械上加装传感器来减少人工检查的必要,到反馈需求和极飞一起挖掘新需求开发新产品,繁杂的田间工作渐成系统。

我们这次看到智能水阀,灵感也来自于这两位飞手农民在超级棉田的工作。

▲艾海鹏在超级棉田旁

3000 亩地,广阔得劳动量巨大,但好在也大得够显眼。

据艾海鹏观察,周边的农民朋友对极飞和超级棉田的态度每年都在更新。

第一年刚来,农民邻居们的态度自然很好猜:「吹牛吧,根本不可能!」

第二年,邻居们发现居然他们还没跑路?田地里的苗居然都能保住了?

▲ 超级棉田里的棉花

到了第三年,连艾海鹏也开始觉得自己的地有点像样了。

于是,逐渐有不少农民开始持观望态度到「超级棉田」里看他们是怎样种,用什么东西,聊聊。

来到第四年,来学习的邻居变得越来越多,艾海鹏笑着说:「我们周边的种植户,就是自发过来,也没有预约,刚好遇到我们在干活,说来看看我们的管理。」

据极飞在 9 月预测,今年 10 月「超级棉田」的产量应该可以达到 497 公斤/亩,远高于行业水平,比去年的 420 公斤/亩增长 18.3%。

这个数字在第一年则只有 254 公斤/亩。

今年的运营成本,预计也比周边的大农户低 19%。

当然,让他最开心的,还是听到农民朋友们说:

你这个阀,明年我也想用。

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lululemon 在美术馆画满比人还大的花朵,你能逛能躺还能运动

By: 方嘉文
10 October 2024 at 19:09

你好吗?How are you?

这是你走进 lululemon 在上海星美术馆打造的沉浸式展览「好状态心展花园」就会看见的第一句话。

我知道我知道,这个问题的答案没人比我们更熟悉 ——「I’m fine, thank you. And you?」

但我们真的都「fine」吗?

今天正好是「世界精神卫生日」,也许我们可以一起花点时间去思考一下这个问题。

上个月,lululemon 发布了《2024 年幸福感报告》,连续第四年去评估人们的幸福感,以及可以怎样更好地去支持人们提升身体、心理和社交维度的幸福感。

今年报告指出,中国大陆居民平均幸福指数为 79 分,高于全球平均的 66 分。

然而,我们也在面对「内卷、孤独和社会压力」带来的挑战,同时男性和 Gen Z 群体的幸福指数得分也相较低于其他群体。

自 1998 年诞生以来,「激发潜能,提升人们的幸福感」便是我们的品牌愿景。

我们鼓励人们通过运动联结彼此,在产品的赋能下,获得更好的感受和更好的状态。

10 月 8 日,lululemon 首席执行官 Calvin McDonald 在今年的「一起好状态」年度主题活动开幕仪式上分享道。

不过,人们的幸福感和好状态,又和英国艺术团体 Graphic Rewilding 打造的巨型 2D 花朵和昆虫有什么联系?在这片一点都不「写实」的「好状态心展花园」中,我们又为何能感受到快乐?

近日,我们率先前往将持续至 10 月 13 日的「好状态心展花园」,寻找这些问题的答案。

在内心花园,你可以是花,是蜜蜂,也可以是消防栓

今年春季,「公园 20 分钟效应」走红网络 —— 只要在公园里和自然相处 20-30 分钟,人们就能降低压力水平,获得更好的状态。

这个趋势在《2024 年幸福感报告》中也有反映:高达 91% 的受访者尝试通过接触大自然或户外环境来提升心理幸福感,80% 受访者更多地尝试在自然和户外环境中与他人共度时光,提升社交幸福感。

谁能想到,其实甚至不必到公园,有研究表明甚至只是看着描绘了自然的影像和图画,我们的大脑都开心一点。

在「好状态心展花园」里,Graphic Rewilding 以蓬勃自然元素打造了一个主花园和四个不同的主题花园。

仿佛遍地阳光的主花园「长满」明亮的毛茛、蓍草和勿忘我,快乐得就像在主动跟每一个路过的人打招呼,吸引人们前来一探究竟。

为跑步而设计的「迎光花园」则以灿烂的向日葵为主元素,寓意跑者「跑向光,跑成风的一部分」。如果低头看,你还会时不时在花于花之间看到 lululemon 大使写下的「留言」。

暂别阳光走入室内花园,一下就感觉自己走入超现实的「异世界」。

在「舒展花园」的尺度里,你大概就只有蜜蜂那么大。蓝色鸢尾花盛开于紫红色的灯光与背景上。

在这段时间里,人们将在这片粉蓝交织的迷幻空间中习练瑜伽。延展的身体如鸢尾花的花叶,映射着人们通过瑜伽发现自我,探索内心,与自我建立深层联合的过程。

迈入「愈夜花园」,恭喜你,你长高了一点!

在这仲夏夜花园里,为你带来星星点点亮光的萤火虫就和你的手掌一般大。

在夜幕中静谧绽放的菊花、虞美人和薰衣草提醒你,像冥想这类内观活动和休息也是运动和生活里重要的一部分。

「幸福感报告」指出,83% 的受访者更注重感受自我,82% 的受访者会习练爱自己和接纳自己。

让我印象最深刻的,是「愈夜花园」里的感官游戏。

踏入这里,薰衣草香薰会首先抓住你的注意力,接下来你会突然意识到脚下的路也从光滑的平面变为柔软的地毯。

我走向空间边缘,用手触摸墙上的花朵时,惊喜地发现它们的温暖和柔软。散落在地上的鹅卵石,居然也是轻盈松软的,你能坐在上面,躺在上面,甚至拿它当枕头。

关于做枕头这事,我可不是编的。当我在「愈夜花园」中体验「声音疗愈与感恩冥想」课程时,前面的同学的确就用一颗小的鹅卵石当枕头,平躺了下来。

在被温柔包裹的「愈夜花园」休息好,我便走入全场最「燃」的「热动花园」。

热烈的火炬花,生命力喷薄而出。悬于空中的蜂鸟,就算是静态也藏不住那每秒飞行超过 15 米的活力。

在这段时间里,人们将在这热情的空间里进行搏击、HIIT、燃脂热舞等充满爆发力的课程。

穿行于几个风格各异的花园,我发现我的「内心花园」里改变的不止是风景,还有我自己。

有时候我是那个要抬着头才能看到鸢尾花的蚂蚁,在鸢尾花下的一朵雏菊跳到另一朵雏菊上;有时候我就是夜里安静地呆在薰衣草旁的一块鹅卵石沙发,希望不要有人坐在我上面;有时候我就是那只蜂鸟,在炙热中只想赶紧飞出户外,感受清凉的风。

有时候,我还是那朵大到滨江边路过的人都会看到的淡紫菊花下的一个消防栓 —— 略显尴尬,但又非常合理地成为整个空间的一部分。

在我们的内心花园,我们可以接受自己的各种状态甚至形态。

正如报告指出,70% 的受访者都表示,找回自己的节奏比试图跟上别人的脚步更重要。

这显然并不是一件容易做到的事。

根据《2024 年幸福感报告》,许多人认为来自外界的社会压力会影响心理健康。

51% 的受访者表示自己已经疲于伪装自己「一切都好」,66% 的受访者则希望自己表达的各种情绪都能为社会所接纳。

其中,男性在社会规训下也更难表达自己遭遇的困境:54% 的男性受访者表示自己会因为社会期待,而无法坦然表露自己的情绪。

在社会压力和自我封闭的叠加下,也难怪有 51% 的受访者会认为即便身处人群中,自己也会感受到孤独。

正如行走于风景不断改变的「好状态心展花园」里,我们在生活里的确也可能会变成蚂蚁、鹅卵石、蜂鸟甚至是看似离谱的消防栓,但当我们回到内心,我们都能认出它们其实都是自己,并且它们也能为我们带来不一样的生命体验。

「花样」每年变的「一起好状态」,想要的到底是什么?

我刚上来的时候很感慨,我在向大家挥手。

一般来说,我做这个动作的时候都是要去战胜对方,要去打比赛了。

但我发现,我今天没有对手。

今年已经 61 岁,但仍然活跃于世界乒坛的倪夏莲在「对话好状态」上笑着说道。

一生都在打乒乓球的她,深谙竞技体育的残酷与训练的艰辛,但现在心态上也发生了很大改变:

赢了是赚,输了就算,也等于是公费度假。

事物总是有两方面的。

有时候,想法和念头一转,我们眼前的景象会变得截然不同。

运动就是一个特别明显的例子。

从前我们总不自觉地将运动和竞技关联起来,甚至当一项运动并没有竞争对手时,我们甚至还会让自己成为自己的对手,总想「克服」和「战胜」一些事情。

万一今天我们「没有对手」呢?

从 2021 年开始,lululemon 的年度「一起好状态」活动,总在换着「花样」,为社区活动和运动注入趣味和艺术,启发人们去思考什么是「好状态」,我们又可以怎样通过运动和对话的方式来获得好状态。

在 2022 年,lululemon 让「上海大厦」化身巨幅幕布,向大众呈现 lululemon 大使的好状态秘诀,启发更多人参与到能带来好状态的行动。

去年,lululemon 则和艺术家 Jeremyville 在上海徐汇滨江打造了 3 公里的「好状态艺动长廊」,吸引了 5000 多位现场市民在充满趣味的公共艺术装置下进行运动和聆听对话。

而今年的「好状态心展花园」,则以沉浸式的艺术空间为面向公众的运动课程创造出独一无二的感受空间。甚至,即便你不运动,也可以预约到美术馆里逛逛转转,在「愈夜花园」中休息一下。

除了在艺术空间上创新以外,今年的「一起好状态」课程在内容上也融入了特别的内容。

「国风 FIT」课程就是以中国元素为灵感,是由八段锦、太极拳、五禽戏、易筋经等风格组成的健身团体训练,将国风和流行有机结合。

如果对传统武术更感兴趣,也还可以去体验「咏春」和「八段锦」的专门课程。

另一个特别的课程则是「做你的眼睛」陪跑体验。

参与者将会在陪跑者分享和一段特别的 3 公里跑步体验中,去感受视障者的需求,了解如何为视障者创造更多公平参与体育运动和其他社区活动的机会。

通过多元的社区运动去探索感受世界和自我,也是一种新的打开方式。

除了通过运动带来好状态,报告还为公众提供了 4 个找到好状态的方法:

把握当下,关注内心的愉悦和个人的成长;小步开练,拉伸,瑜伽或散步,即便只花 15-30 分钟,也能提升一天的好状态;拥抱自然,去户外接地气, 舒缓焦虑情绪;投身社区,联结带来好状态,回馈社区更可增强使命感。

今年的「一起好状态」不仅在物理空间中延展,在数字世界里也在将社区和好状态延伸至更多「i 人」。

在「好状态心展花园」上举办的四场「对话好状态」活动邀请了众多来自不同领域,拥有不同身份的人去对话探讨「好状态」,这些内容都将通过小宇宙传递给更多人。

这些不同的运动、艺术创作、群体、声音,有时候你会觉得好难将它们都联系在一起。

「一起好状态」就是这么个大花园,让这些迥异个性的人事物都和谐地聚在一起,去发掘运动的多样性,邀请你感受幸福的多面性。

正因为多元,即便你和我一样不时会「变成」消防栓,我们也能舒服地在其中呆着。

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