在Debian服务器中可以安装多个PHP版本，Virtualmin/Webmin允许您给每个网站甚至每个目录指定相应的PHP版本。

在Debian中安装

安装Sury/PHP repository：

apt-get -y install apt-transport-https lsb-release ca-certificates curl && curl -sSL -o /usr/share/keyrings/debsuryorg-archive-keyring.gpg https://packages.sury.org/php/apt.gpg && sh -c 'echo "deb [signed-by=/usr/share/keyrings/debsuryorg-archive-keyring.gpg] https://packages.sury.org/php/ $(lsb_release -sc) main" > /etc/apt/sources.list.d/sury-debian-php-$(lsb_release -sc).list' && apt-get update

安装PHP extensions：

apt-get install php8.4-{cgi,cli,fpm,pdo,gd,mbstring,mysqlnd,opcache,curl,xml,zip,imagick,intl}

说明：根据自己实际需要，选择php版本，如php8.4。

在Virtualmin/Webmin中配置第二个PHP版本（适用于所有新虚拟服务器）

在服务器上完成第二个PHP版本的安装后，您可以登录Virtualmin并单击System Settings -> Re-Check Config。你应该看到这样的：

The following PHP execution modes are available : fpm
The following PHP-FPM versions are available : 8.2.28 (php-fpm) 8.4.10 (php84-php-fpm)

您可以选择其中一个PHP版本作为新虚拟服务器上使用的默认PHP版本。缺省PHP版本为最低可用版本。您可以在System Settings – >服务器模板 – > Default – > PHP Options中更改默认值。

在Virtualmin/Webmin中配置单个虚拟服务器（适用于原有虚拟服务器）

您可以通过选择Virtualmin – > Server Configuration → PHP Options，来配置用于特定虚拟服务器的PHP版本。

第一行“缺省HTML目录”指定默认使用什么PHP版本。

如果愿意，您可以指定要用于特定目录的其他PHP版本。

英文原文：https://www.virtualmin.com/docs/server-components/configuring-multiple-php-versions/

首先，你需要知道安装的PHP版本的完整包名。可以使用dpkg命令列出所有安装的包，然后找到PHP的版本。

dpkg -l | grep php

找到要卸载的PHP版本对应的包名后，使用apt-get remove命令进行卸载。例如，如果要卸载PHP 8.2，可以执行以下命令：

sudo apt-get remove php8.2*

如果你还想删除配置文件，可以使用apt-get purge命令：

sudo apt-get purge php8.2*

最后，运行autoremove来自动删除不再需要的依赖包：

sudo apt-get autoremove

温馨提示：确保在卸载PHP版本之前，不要影响到系统运行或其他服务依赖PHP的运作。如果你不确定，可以先进行测试卸载，通过添加–dry-run选项来模拟执行卸载命令：

sudo apt-get remove --dry-run php8.2*