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Today — 9 October 2025Main stream

【网络民议】建设性意见|祝你不用等到公共假期才能出门旅行探亲

9 October 2025 at 09:00
CDT 档案卡
标题:【网络民议】建设性意见|祝你不用等到公共假期才能出门旅行探亲
作者:项栋梁
发表日期:2025.10.8
来源:微信公众号“建设性意见”
主题归类:韭菜的自我修养
CDS收藏:公民馆
版权说明:该作品版权归原作者所有。中国数字时代仅对原作进行存档,以对抗中国的网络审查。详细版权说明

实在是不知道某些人把高速收费站大堵车的场景称为璀璨星河是出于怎样的情感,反正我作为一名生活经验还算比较丰富的人类,看到这个场景的真实反应是头疼、腰疼加膀胱憋得难受。

一丁点都骄傲不起来。

假期结束,除了祝愿大家一路平安,更要祝愿大家以后不用等到端午、国庆这样的公共假期才能出门旅行、回家探亲。

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作为自由职业者,我知道这样的祝福有些“何不食肉糜”,但我想说,全国几亿职工与学生在不同时间放假其实完全是可行的。

公共假期的第一重意义是让提供公共服务的单位有硬性的休息时间,这是正当的理由,但实现方式并不一定要让所有人在同一时间休假。

给定休假总天数,由公务员各自申请和单位自主安排,这样不仅不用挤在同一时段休假,还可以在更多日期提供便民服务。

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公共假期的第二重意义是让股市等金融交易有一个统一的休息时间,这也是合理的理由。

问题是,金融交易以及关联行业的从业人员只占到社会的一小部分,让金融市场的休市日期固定下来形成稳定市场预期,并不影响其他行业的职工在交易日休假。实际上,在中国有很多股民参与港股与美股交易,这些市场的休市时间就跟中国内地并不相同,甚至日夜颠倒。从业人员和社会公众自然会去适应金融交易市场的规则,完全不用强制全社会统一。

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公共假期的第三重意义是让广大家长有稳定的时间可以在假期陪伴孩子,停学不停工会给很多家庭造成困扰,这的确是很实际很重要的因素。

问题是,谁说全国的学生就一定要在同一时间放假呢?更进一步,即便在当下,全国各省份的中小学生寒暑假时间也差别巨大,并没有因此造成整个社会的运转混乱吧?

一方面,不同学校可以考虑在不同时段安排休假时间,只要提前一学期公布,家长自然可以根据相应时间调整安排(前提是职工的休假也灵活安排)。事实上,现在不同学校安排社会实践、亲子活动等需要家长参加的活动也并没有全国统一,同样也没有造成社会混乱。

另一方面,即便是同一个学校,同一个班级,不同学生分开安排假期也完全是可行的。哪有什么课程真的是丢下三五天就落后到追不上的程度呢?学生生病了不也照样请假好几天吗?难道就前途尽毁了?学校完全可以把重要考试、重要活动等不方便休假的日期提前划定出来,其他时间由学生和家长自行安排休假时间,既可以学生迁就家长,也可以家长迁就学生,每个家庭自然能够找出对自己最好的选择。

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公共假期的第四重意义是让公共交通、公共安全等部门有稳定的预期,可以提前准备加强保障力量,这的确是好心好意。

问题是,如果各地区各行业的休假时间在一年中相对分散开来,自然就极大程度上避免了高速大堵车、高铁超载跑不动等、景区门票约不到等挤兑情况,相应的也就不需要公共交通、公安、消防等部门严阵以待,超常规投入保障力量了。

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诚然,全世界各个国家都有全国统一的公共假期,自然有相应的道理,但这并不是中国一定要按照这一模式实行的理由。

一方面,中国幅员辽阔人口众多,加上传统文化的团圆观念,公共假期造成的公共资源挤兑情况尤为严重,这是很多国家所没有的情况,很有必要做出改善。

另一方面,全球大多数主要国家在公共假期之外还有相对充裕的自主休假时间,无论是旅游还是探亲需求都通过平时的灵活休假释放了很多,不必把全国人民的旅游探亲需求全部压缩在几天的公共假期里集中爆发。

总之,压缩全国统一的公共假期,增加自主安排的职工休假时间,保障职工的休假权利,是完全可以做到,也应该要努力做到的。

再强调一遍,端午、国庆等公共假期全国人民一起放假的体验太糟糕了……

早该改改了!

以下评论由CDT辑自微信公众号:

我吃猫糧:歌颂苦难的手法总是层出不穷。

泷居富春:有人还引以为傲,其实这真的是国人的悲哀,而且安全风险很大

如山妈妈淑苹君:项老师您的建议很好,确实应该错峰休息错峰出行,但是考虑到目前的国情和落实力度,错峰休假就等于没有假期[汗][汗]

小Lia的梦境:我有一种感觉,只有这种全国性的公共假期才是人们心中(包括企业主)“法定的”该遵守的假期,但凡变成企业自主安排的休假时间,都会被以各种理由吞噬[捂脸][捂脸][捂脸]

🙂:把远离家乡的不得已以及为高速省钱的窘迫比喻成“璀璨星河”,真的令人窒息,不知做出这样的比喻的人拥有怎样富足的生活。

Q:你不应该给管理者提高难度哈哈

自来卷:他们是提供服务者,不是管理者。还有,提意见是我们应该做的

D:八天假周末2天调休2天,实际休息4天。就这还是为了刺激消费不得不给牛马的套索松一松

李飘飘:一万个赞同!!就拿我们教师行业来说,人家都以为我们寒暑假可以爽爽地玩三个月,而实际情况是,我寒暑假都不太敢出门,不是超级冷就是超级热,外面到处都是人,酒店机票都贵得要死,那点工资根本不经花🤷最后只好家里蹲…

说说号码:把5天8小时工作制落实好再说吧。

WadeJ:生老病死都给你安排得妥妥的,还想啥休假自由啊。

dancerinfire:很多地级市连双休都不能保障呢,改成自由休假那就约等于没了。

赵冠楠:自上而下的广播操审美,在思维方式上的投射。

小肉肉:璀璨星河……真想呼丫俩大耳刮子!!

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【CDT周报】第238期:奴隶要是都没有了,奴隶主还怎么当呢?

29 September 2025 at 23:11

上期周报:【CDT周报】第237期:不是户晨风制造了阶级对立,他只是揭开了它

过去一周中国数字时代【404文库】新增文章1篇,【每日一语】新增网语5条,【大事记】收录热点事件2条,刊登读者投稿2篇,投稿请点此

编者的话:

9月20日—27日,这一周。

继博主户晨风在抖音、微博等多个平台账号被封禁之后,有网民注意到,高考志愿导师张雪峰、千万粉丝网红蓝战非的社交账号也出现异常,被禁止关注。至此,户晨风、张雪峰、蓝战非惨遭“三连封”。如果说户晨风的“苹果安卓论”被视为挑动阶级对立,触及了政治敏感与言论禁区,那么张雪峰、蓝战非又因何被封?这一点令不少网民感到困惑,进而引发了各种猜测。有一种说法是,三人目前都有很强的赚钱能力和舆论影响力,并且都先后有些“暴富”。在中共眼里,这类“野生言论领袖”也是很危险的,因为他们不受控制,关注度又太高,本身就是不稳定的隐患。还有一种说法认为,三人实际上都在不同层面上唱着意识形态的反调。户晨风自不必说,而张雪峰则在某种程度上打破了教育领域的信息差;蓝战非则选择了一条非主流、反精致、接地气的成名路径。

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网友youtube配图

还有网友对张雪峰、蓝战非的过往言论进行了深入梳理,发现了一些端倪:张雪峰的择业指导虽算不上什么救命稻草、指路明灯(有人怒批他是“教学生如何科学吃屎”),但也的确为一些底层家庭揭示了残酷的社会/教育真相。例如,比如他曾提醒学生和家长:“没有关系不要学电气。”这句话一度招致批评,却得到了许多在校生与从业者的支持,称其戳破了潜规则。有人如此分享自身经历:“大三大四开始准备电网考试的时候,各方牛鬼蛇神都来了,分岗的时候才知道,好的岗位全是子弟的,没关系根本轮不到你。”所以有人说张雪峰的择业指导本质上是一种 “寒门实用/功利主义”,统统向钱看,实则冲击了上层利益和主流叙事。

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而在近期张雪峰在观看93阅兵后激动不已,放出豪言“(打台湾)枪声一响,至少捐款5000万,争取1个亿”。这句话既暴露了他的赚钱能力,也暴露了他的战狼本色。有人认为这可能是张雪峰被当局敲打的重要原因。因为这种狂热的攻台鼓吹,可能让当局陷入被动。如果习近平并无短期攻台的打算,那这番言论听起来就像是在讽刺解放军“能打却不敢打”;如果习近平确实在紧密部署攻台计划,那这句话又无异于放出倒计时信号,意味着当局正在各个层面展开动员,包括默许网络大V发表叫阵宣言,如果不加处理就等于“泄露国家机密”。(《华盛顿邮报》最近还爆料称俄罗斯正在协助中国做攻台部署。)

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另一方面,蓝战非作为娱乐主播,虽少有谈及政治,却经常发表一些“不结婚便不破产”、“无家庭负担可随意花钱”、“被踢出家族群再无来往”等观点,而这种说法本身也算是一种“躺平话语”,近期已经有大量分享躺平生活的博主遭到封禁,平台均未给出合理理由。当然,相比其他躺平博主的落魄,蓝战非可谓是顺风顺水,他在直播中透露,若全力投入商业化运作,年收入可达九位数,并豪言“赚的钱一辈子都花不完”,甚至一度登上热搜第一。然而,若一个倡导躺平主义、享乐主义的博主依然能够收获巨大的现实成功,这难道不会产生强烈的示范效应?而这样的示范效应,难道不会令官方有所忌惮吗?

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过去一周,中文互联网上的“三大理论”引发了网络热议,被戏称为“当今社会三大解构性理论”、“中国民间社科领域的大一统”。这三大理论分别是苹果安卓论、性压抑论和力工思维论。分别出自网络博主户晨风、峰哥亡命天涯以及好师兄戴梦。较为讽刺的是,有两大理论(苹果安卓论、力工思维论)已遭封禁,其中力工思维论的抖音原视频已404。户晨风的苹果安卓论最易理解,他提出了“苹果”与“安卓”的对立概念,苹果代表高端、优质,安卓则代表低端、劣质,之后户晨风用这个概念来形容他所看到的阶层差异现象,比如很多富人享受着“苹果人生”,但一些底层却住着“安卓房子”,过着“安卓生活”,有着“安卓认知”。户晨风的苹果安卓论揭露了社会中真实存在的阶级对立,也让原本存在的鄙视链更严重,最终被网信办定性为“挑动群体极端对立情绪”惨遭封杀。

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博主峰哥亡命天涯则是在直播间为青年解答两性困惑时直白、粗暴的点出——“中国男性的精神问题都源于性压抑”,被人调侃是“弗洛伊德·峰”。峰哥的性压抑论虽然有些暴论性质,但也天然具有流量特质。当有人说自己看不惯一些女人“骚浪”时,峰哥以“想连接而不得”调侃之,直指这些人是因为压抑而愤怒,实则是繁衍焦虑在作祟,不在意就不会产生任何负面情绪。当有人说中国女人“媚外”时,峰哥则说这些人是把中国女性看成名下的性资源,少了一个便视作自己的损失,是戴上了“虚拟的绿帽”。至于一些男性在追女时毫无分寸感的行为,峰哥则批评他们要么是经济弱势、要么是缺乏经验、要么是性魅力缺失、要么近似心理疾病,但究其本质还是“性压抑”。很多时候,峰哥的诊断也算精准,毕竟精神分析学创始人弗洛伊德就说过“性欲是一种强大的生命力,驱动着人格和行为”。

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而力工思维则立足于对中国“传统大男子”的批判,而非指普通的劳力工作者。它说,受到父权社会影响的很多传统男性,对结婚生子成家有极大的渴望,他们习惯过上一种吃苦耐劳、缺乏享受的生活,把自己驯化成一个赚钱机器。当他们面临婚姻时,同样愿意为一个“贤妻良母型”的女人花光积蓄,将亲密/婚姻关系简化为经济交换,所谓“力工梭哈”(全部押注)。殊不知这种方式反而会带来很大的风险,因为力工本身是缺乏性别平等观念的,他们需要的是能够控制可以依附自己的女人,且本身也缺乏性魅力,所以婚恋关系往往走向破裂。那么“力工梭哈”就会失败,失败的原因本质是一种现代性冲突,力工思维本身期待的是一个买断式关系,但已经很少有女性能够接受这点。另外,不少理工科男在婚恋中因为缺乏情感和社交技巧,总是用“脉冲式”的方式表达爱意:一股脑送礼、花钱,就觉得一定能收获好感和回应,结果常常碰壁,这就是所谓的“理工男脉冲定律”。但值得一提的是,力工理论的叙事模式,多少带有一些仇女情绪。

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有人指出,看似三种理论,实则是一种,因为“力工本身就是性压抑的安卓用户”。有人则总结,“力工”本身就是被社会极度规训的男性,他们极度压抑自身需求(也包括性),因此存在着一定程度的“性压抑”,且他们将努力挣钱视为改变命运的唯一路径,也就多少具备着“安卓底色”。但他们在观念上仍保持很多旧社会特征,其求偶行为是冲动式的,既缺乏情趣也缺乏爱,想用砸钱的方式买到一个女人,殊不知整个社会早已发生剧变,他们的婚姻也就成了高风险的赌博。那么这三大理论的结合当成具有危险性吗?有人说力工的本质就是人矿、牛马、韭菜、屌丝的变体,一旦发起解构,其实是在呼唤一种“理性利己主义”,是一种个体启蒙运动,必然会动摇官方的统治根基。因为无论男性是选择躺平、不婚还是享乐,都会导致“驭民养蛊”的奴隶体系面临崩塌,奴隶都没有了这奴隶主还怎么当呢?

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标题:【CDT周报】第238期:奴隶要是都没有了,奴隶主还怎么当呢?
作者:中国数字时代
发表日期:2025.9.29
主题归类:力工思维
CDS收藏:话语馆
版权说明:该作品版权归中国数字时代所有,欢迎个人、媒体和研究机构在注明来源的前提下免费使用。详细版权说明

一周荐读:

9月18日,华为技术有限公司与浙江大学联合发布了中国首个基于升腾千卡算力平台的DeepSeek-R1-Safe基础大模型。据悉,DeepSeek-R1-Safe基于国内外法律法规与核心价值观,构建了中英文双语的安全语料。测试结果表明,DeepSeek-R1-Safe针对“有毒有害言论、政治敏感内容、违法行为教唆等14个维度的普通有害问题”整体防御成功率近100%。

一周关注:

近期,中文互联网上“三大理论”引发网络热议,也被网友戏称为“当今社会三大解构性理论”。其中“性压抑论(性压抑大一统理论)”由网络红人“峰哥亡命天涯”提出;“力工思维论(力工梭哈论)”出自抖音博主“好师兄戴梦(享福版)”;而“苹果安卓相对论”源于已遭全网封禁的户晨风。这三大理论与不少中国底层男性的处境有关,且均带有自我贬低、解构主义、映射现实的特征。

中国战争剧情片《731》是一部描写日本侵华战争中日军“731部队”的电影以此命名。该电影在2025年“九一八事件”94周年之日上映,然而上映后则引发了一些列争议。许多网友批评电影制作手法粗糙,涉嫌“政治宣传”和“煽动反日情绪”。然而,这些批评则遭到了大量的网络审查。

9月24日,考研辅导讲师、教育自媒体博主张雪峰多个社交平台账号被禁止关注,包括抖音、快手、微博、小红书、B站等。其中微博和快手均提示称,用户因违反法律法规或社区规定被禁止关注。B站提示:该账号异常,关注失败。张雪峰接受媒体采访时回应,禁止关注是“账号问题”。

西贝风波与绿捷风波是一对“苦命鸳鸯”似的舆论事件,前者让上海家长的诉求得以提高能见度,那些只能往孩子书包里、茶杯里夹带置换餐食的家长看见了依稀的希望;而后者大概是恨被卷入西贝风波,失去话事权,渐渐摆不平了。上海家长呼吁西贝加入上海学校团餐竞争,对西贝的热盼之情溢于言表,以一种奇妙的角度刺中那些揶揄恶评西北的人。在绿捷风波之前,西贝说做错多,错多做多,跌入自证清白的漩涡,面对罗氏粉丝群体的敲打,毫无还手之力。

一周惊奇:

近日,内蒙古自治区锡林浩特市公安局对外发布通告称,9月5日起,集中采集辖区内男性居民血样,录入本地DNA数据库。通告指出,为进一步夯实公安基础工作,完善锡林浩特市居民基础信息库数据,健全居民个人信息管理,提升重大风险防范与应对能力,精准落实相关工作举措,根据上级部门统一部署,锡林浩特市公安局各派出所将开展男性居民血样集中采集工作。

都是在西安,都是消失的井盖,都是吃人的悲剧,小区里、学校里、马路上,井盖都“消失”了,孩子都掉进去不幸身亡了。安全教育天天开会,实地考察天天走访,同样的悲剧,却是三番五次地重复上演。这还仅仅只是西安,一座城市消失的井盖就夺走了4条人命,全国那么多城市,到底消失了多少井盖,还有多少窨井要“吃人”?

最令我痛心疾首的,是错判对家人造成的连带伤害:我的儿子原本就读于中国人民公安大学,成绩优异,本可顺利参加入警考试进入公安系统,却因我的案件未能通过政审。女儿就读于浙江外国语学院,眼下毕业在即,同样因我的案件陷入政审困境,就业选择被大幅压缩。

2025年9月22日,某电视台《生财有道》栏目播出吉林舒兰大米专题节目,其中有一段记者采访当地水稻种植户,问他家里50亩水稻今年产量能达到多少,种植户回答说最低是七十五万斤。非专业人士乍一听到这个数字可能没概念,就感觉好像还挺多的,但作为曾经的农业记者,我一听这个产量就炸毛了:50亩,75万斤,平均每亩产量1.5万斤!

一周讽刺:

我犹记得当年韩流退出中国后,人们预言说,失去了大陆市场,韩娱就完蛋了。可事实是,韩娱不仅没完,反而发展得越来越好,可谓百花齐放。从2023年起,韩国内容在Netflix平台的观看时长仅次于美剧,占比 8%–9%。Disney+也在近两年大量增加对韩剧的投入与立项。

众所周知,北京邮电大学在网络防火墙领域具有深厚的技术积累,前校长方滨兴更是被业界尊称为“防火墙之父”。为了中国网民的上网安全,北邮历代师生可以说是操碎了心。近日,北邮再立新功,成功自主研发国际首个聚焦物理层与网络层协同安全防护的多维一体化“卫星互联网防火墙”安全载荷,并通过谷神星一号火箭发射成功。

要说鄙国盛产之物,“马屁”当位列前席。此中“学问”,博大精深、源远流长。而马屁中的佼佼者,则莫过于“马屁诗”。本来,马屁诗往往在酒桌上诞生,写的人、被写的人,心照不宣,推杯换盏,你情我愿,宾主尽欢,不出房间的话,对社会也没啥危害。

80年代初,喇叭裤、蛤蟆镜、花衬衫和大波浪烫发就被视为奇装异服;后来引入的牛仔裤、比基尼也曾被保守派抨击。曾经漫展上年轻人各逞奇招,让人以为我们已经有了充分的穿衣自由。但故宫告诉我们,即便已2025年了,穿衣也不能太自由。

没开玩笑,如今我国正在面临“缺驴”危机。驴的存栏量远低于市场需求,驴产品价格不断上涨。因驴肉价格一再升高,部分诚实守信的店家甚至直接把店内商品变更为“马肉火烧”。中国新闻周刊了解到,我国目前出现显著驴存栏缺口的问题,系多种原因导致,从短时间来看,并没有快速弥补缺口的办法。9月22日,中国畜牧业协会驴业分会秘书长王春洪向中国新闻周刊确认了我国缺驴一事:“目前我国牛马都不缺,就缺驴。”

一周声音:

我国有句古话叫作:前车之鉴,后事之师。今年是战胜法西斯80周年纪念,作为爱好和平、反对战争的中国人,绝不该、更不会走上同一条道路。那些倡导把“教育部改为国防二部,所有学校全部军事化”的人,并不是爱国,而是想破坏我们的国家,毁掉我们的未来。

人总是会陷入虚无的自我认知里。当户晨风以为,自己脱离了安卓的低级趣味,已经是个踏入苹果领域的苹果人的一刻,突然被鸿蒙人一把把头给拧了下来。当然,他也给后来者留下了教训:这条赛道是一条单行道,拥挤得能容得下无数个张维为,但不能多一个不讲交通规则的户晨风。

给我们留下的问题是,为什么会走到今天这个地步?盘踞在老百姓头上的这些乌烟瘴气,又是怎么冒出来的呢?毕竟,善良没有国界,但邪恶同样也没有。那些摩擦,那些围栏,根在哪?有没有可能排除?或者,又是要等待什么时机呢?我相信许多读者朋友都比我更有见识,肯定有自己的答案,将来一定可以教我。今天我们就先把这两个故事小小地、轻轻地记录在这里,暂时存档。

问:最惨的一次公众号发文触雷经历?答:没有最惨,只有更惨。几年前,有次在公众号后台编辑文稿,添加好样式、输入标题的时候,整个页面忽然清空,上方弹出“正文不能有违反公众平台协议、相关法律法规和政策的内容,请重新编译”的消息。几个小时的心血,瞬间归零,气得抓狂。

毫无疑问这样放烟花是对环境的一种破坏。但是破坏环境的事有很多。318自驾去拉萨,一路上看到的工地,人们只会赞叹伟业。如果纯粹从对环境破坏的程度来考虑,就很难理解蔡国强和始祖鸟这次事件所引发的如此广泛的愤怒。这也能够理解,为何这个项目在日喀则能够一路绿灯。在当地干部眼中,它真算不上什么。同样是海拔5000米的地方,开一条公路又如何?

一周故事:

“我们没有坚持,坚持是需要资本的,我们开不下去就立刻不开了。”邓雨虹坐在店内,一边说着话,一边忙着手里的活。在取悦自己和顺应潮流中间,夫妻俩似乎已做出最终的选择。近日,书店积压已久的困境走到了某种临界点。他们即将关店的消息也很快扩散开来。

两年来,崔丽丽常在噩梦中惊醒。有一次她梦见自己的右腿被连根砍断,鲜血喷涌而出。梦是现实的投射。2023年9月22日,当时身为天津市德科智控股份有限公司(简称德科智控)销售总监的崔丽丽到杭州出差,其间参加商务宴请后醉酒,遭到公司实控人(总经理)王某性侵。经过一场艰难的诉讼,2024年4月2日,法庭判决王某犯强奸罪,服刑四年,并赔偿崔丽丽3000元。

大饥荒时期地下刊物《星火》的创刊人顾雁教授,于2025年8月24日度过了他的九十岁生日。顾雁在青年时代经历了二十年的囚徒和准囚徒生活,他1960年10月因“星火案”在上海被捕,后与林昭、梁炎武同案起诉,1965年5月底,三人同案判决,分别开庭。顾雁被判处17年徒刑,先在上海、后到青海服刑。直至1980年冤案平反,他才回到兰州大学任教。也是在此之后,他与同校教师顾淑贤结为伉俪,开始了他重归物理学的研究生活。

9月22日,中国外交部召开记者会,发言人郭嘉昆表示,“在北京世妇会召开30周年之际,中方将于不久后在北京再次召开全球妇女峰会。中方愿与世界各国一道,携手共进,加速妇女全面发展新进程,谱写全球妇女事业发展新篇章。”早在5年前,中国国家主席习近平就倡议于2025年再次召开全球妇女峰会。然而,不晚于9月22日当天,女权博主姜婵微信公众号却遭到404。

建设性意见|揭穿阿胶企业谎言:中国不缺驴,但特别缺牛马

28 September 2025 at 08:00
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标题:揭穿阿胶企业谎言:中国不缺驴,但特别缺牛马
作者:项栋梁
发表日期:2025.9.26
来源:微信公众号“建设性意见”
主题归类:人矿
CDS收藏:话语馆
版权说明:该作品版权归原作者所有。中国数字时代仅对原作进行存档,以对抗中国的网络审查。详细版权说明

最近有一个半调侃半严肃的说法在疯狂流传:

中国不缺牛马,只缺驴。

这话是中国畜牧业协会驴业分会负责人对媒体说的,看起来还比较权威,但其实是屁股决定脑袋的胡说八道。

真相是:

相比几十年前,中国驴的存栏量的确是大幅减少了90%以上,从千万头降到了百万头的规模。但养驴减少的根本原因是市场不再需要那么多驴,而不是想要驴而买不到。

所谓“中国缺驴”的说法,本质上是阿胶生产企业为不断抬高阿胶价格而人为编造出来的谎言。

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阿胶生产企业一方面将阿胶块卖出1000元/斤以上的奢侈品价格,另一方面却只给鲜驴皮原料开出几十元一斤的收购价格,比驴肉还低得多。养殖户卖一张驴皮的收入占整头驴不到30%,阿胶企业却指望养殖户为了一张驴皮而花两到三年养一头驴,这可能吗?

之前有几年,阿胶企业去非洲市场大规模收购驴皮,虽然支付的价格相对中国市场并没有更高,但相对非洲国家的收入水平来说却是比较大的一笔现金了,这就导致很多非洲家庭杀驴取皮换取现金,严重影响了这些国家的农业生产。现在,很多非洲国家已经禁止向中国出口驴皮了……

这个故事告诉我们,只要驴皮收购的价格相对足够高,多的是人愿意养驴杀驴,关键就是阿胶企业宁愿把大部分成本都用于投放广告,而不愿意给到养驴的农户。

归根结底,阿胶作为一种典型的智商税产品,驱动市场靠的是广告营销洗脑,而不是驴皮带来的所谓功效。

现实是,不仅驴皮在中国卖不出好价钱,驴肉也缺乏市场竞争力,所以作为肉用牲畜的驴注定只能越来越少。

人们几乎不再用驴来耕地拉磨,也不再用驴来运输物资,这个相信大家都很容易理解。那驴肉缺乏市场竞争力又是怎么回事呢?

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这还得从“天上龙肉,地下驴肉”这句名不副实的广告语说起……

这句夸赞驴肉美味的话诞生于中国人均肉类消费少到几乎可以忽略不计的年代,那时候,华北地区的平民想要吃牛肉是极为奢侈的事情,反倒是体型相对小一些、养殖数量多一些的驴偶尔能死一头给大家开开荤(杀活驴也是极为奢侈的),因此夸赞驴肉的味道也算情有可原。

但实际上,驴肉的味道、口感相对牛肉羊肉和猪肉来说根本没有什么优势,不是说驴肉不好吃,而是并没有比其他肉更好吃。甚至,煮熟切片之后其实很难分辨驴肉、猪肉和马肉。别说我们普通消费者了,连驴业协会的工作人员都分不清……

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市面上卖的驴肉火烧,有相当大一部分都是用马肉或猪肉(甚至母猪肉)来替代驴肉的,如果不是送去检验DNA,很少有客人能用舌头分辨得出来。

而且大家不觉得奇怪吗?都在传驴肉多么多么好吃,可是除了驴肉火烧之外,你还知道或者吃过任何一道以驴肉为主要食材的菜品吗?反正我是没有的。

养驴虽然成本比猪牛羊略高一些,但也高不了多少,真要是驴肉特别好吃有明显的优势,卖驴肉菜品的餐厅不可能像现在这么屈指可数。市场反馈早就已经证伪了“天上龙肉,地上驴肉”的说法,也就剩下华北部分城市还拿它当地方骄傲了。

小结一下:

因为驴肉本身并没有更好吃,而且养殖的成本较高,所以驴肉的市场需求一直不高,又因为阿胶企业并不愿意为驴皮支付更高的溢价,市场对驴皮的需求也无法支撑养殖户养驴的意愿,所以,驴的存栏量也就越来越低了。

中国并不缺驴,只是阿胶企业想让你以为中国缺驴而已。

与此同时,中国这些年其实很缺牛肉,确切地说是缺平价优质的牛肉。

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如今中国一年需要从海外进口牛肉约300万吨,大约相当于600万头肉牛。作为对比,中国的牛肉出口量如今约等于零。

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和大家印象中进口牛肉主打高端市场不同,中国从澳大利亚、巴西、阿根廷等国家进口牛肉的真正原因是这些国家的肉牛养殖成本低,牛肉价格低,即使万里迢迢船运过来仍然具备优势。

顺便科普一个冷知识:中国自2001年起一直禁止进口日本牛肉,所以中国餐厅里所有声称是日本和牛肉的,统统都是骗子。

进口牛肉成本低的原因主要是这些国家的玉米和大豆成本比中国低很多,牛饲料便宜,牛肉自然也相对便宜。

实际上,中国目前人均牛肉消费量处于一个极低的水平。根据《中国统计年鉴2024》,中国居民人均每年直接消费牛肉3.1公斤,不到全球平均水平的一半,甚至不到“穷国”巴西的十分之一。

认真健身的朋友想必都知道,从健康角度来说,吃牛肉就是比吃猪肉更好,中国人的牛肉消费量还有极大的提升空间。

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从这个角度来说,中国不仅缺牛,而且非常缺牛,本质上还是人均耕地面积太少,支撑不起自己养那么多牛。

再科普一个冷知识:全世界肉牛的供应其实主要依靠耕地生产的饲料,而不是茫茫大草原。

最后再说马,中国主要是因为历史原因,缺少优良的赛马和骑乘用马种质资源,但这个距离普通人的生活比较远,我也懂得少,就不多说了。

总而言之,中国不缺驴,但非常缺牛马,不要被收割智商税的阿胶企业给忽悠了。

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