食品安全大于天，每次靠舆论才严查，解决不了根本问题。

又见媒体曝光“硫超标”枸杞。

据央视财经报道，青海甘肃等西北地区的枸杞，因颗粒大且饱满、色泽鲜红、果肉厚实等优势，在全国广受欢迎。但在光鲜的外表下，部分厂家和商户在生产枸杞过程中，使用焦亚硫酸钠以及工业硫磺进行“提色增艳”，严重威胁消费者身体健康。

9月2日，被曝光地之一的甘肃靖远县发布通报称，已成立联合调查组，将彻查枸杞种植加工环节的相关问题，对违规违法责任人将依法严惩。

尽管靖远县表态会严查，但回顾央视曝光的种种触目惊心的内情，网友们仍愤怒不已。

在枸杞重要产地之一的青海格尔木市，当地商户为了把品相不好的枸杞卖出去，用焦亚硫酸钠兑水将枸杞浸泡后，使其外观变得更加艳丽，全然不顾一个基本事实：

焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，主要用作食物的漂白和防腐等，但过量食用会产生中毒症状，包括全身缺氧和器官衰竭，严重者甚至会死亡。

这些商户是不知道过量使用焦亚硫酸钠的危害吗？并不是。

格尔木所在海西蒙古族藏族自治州，发布了《促进枸杞产业发展条例》，其中规定，生产、加工枸杞及其产品过程中，禁止使用焦亚硫酸钠及其替代品。

有格尔木商户坦言，他们都知道不让用焦亚硫酸钠，市里边每年都查，但后来发现不加会亏钱，干脆昧着良心加了。

在靖远县的一个“枸杞小镇”，某些商户更加肆无忌惮，用工业硫磺熏枸杞。比起焦亚硫酸钠，工业硫磺是明确禁止用作食品加工的。硫磺有毒且含有大量的砷，人食用后很容易造成肾衰竭、肝功能损害等症状。

从记者暗访拍摄到的视频看，下午搭棚深夜熏制，天凉后再拆掉棚子的情况，在当地某些村庄普遍存在，且整个过程操作娴熟。记者挑开其中一个熏制棚的小口，瞬间吸入大量刺激性气体，呼吸困难、泪流不止。

而这些用工业硫磺熏制过的枸杞，最终流入了市场，有的进了火锅店、小药铺，有的进了茶包，还有的被制成了枸杞酒，伤害着千千万万消费者的身体健康。

如此使用焦亚硫酸钠、工业硫磺“加工”枸杞，地方怎么就后知后觉？

必须要承认，枸杞种植主要集中于西北农村地区，地域较广且种植分散，存在一定监管难度。可从央视曝光的视频看，很多商户使用焦亚硫酸钠和工业硫磺时，似乎丝毫不担心被查。

有人在农场水渠边使用焦亚硫酸钠浸泡枸杞，有的村庄遍地是熏制棚，大袋的工业硫磺，非常显眼地摆放在院子里。

这么明目张胆的行为，难道当地的村干部完全没有察觉？难道有关部门平时不会下到农村去检查？难道当地抽检的枸杞都质量合格？

其实，稍微检索下新闻就能发现，西北地区枸杞产地部分黑心商户用焦亚硫酸钠和工业硫磺为枸杞“提色增艳”，十多年前就被曝光过了。

之前每次被曝光，当地都发通报说严查严惩。可十多年过去，这种现象并没有停止。

这说明，在“硫超标”枸杞的生产、加工和流通的各个环节，监管都出现了大大的漏洞。甚至不排除某些人或某些部门，明明知情却睁一只眼闭一只眼，纵容这种作恶。

央视曝光后，甘肃省靖远县政府办公室工作人员表示，他们正在对涉事地枸杞的生产、销售全流域展开调查，对涉事地田间地头、农户家和商铺的枸杞进行了抽样送检，“从田间地头到流入市场，进行全过程监管。昨晚，工作组已经下到市场去核查了。”

如果这些动作做在前面，又何来央视的曝光呢，地方的枸杞产业也不会受到如此大的打击。

这次的事件，让很多人想起前几年热播电视剧《山海情》中的一个片段，村民争论要不要给枸杞熏硫磺，作为扶贫工作最大“刺头”的李大有说了一段话：

“不熏！……良心是啥？良心就是人心，那是一杆秤，咱的枸杞可以不红，但咱金滩村的人心，不能黑！那亏心的钱咱不挣！”

这段话让观众心头一热，但现实中，要让消费者买到合格的枸杞，不能寄希望于商户的良心，或者消费者的自行甄别。

关键还是要严格监管，从源头上打击“硫超标”枸杞的生产和流通，让不法商贩付出经济和法律上的巨大代价。食品安全大于天，每次靠舆论才严查，解决不了根本问题。

近日，住房和城乡建设部副部长董建国在国新办新闻发布会上表示，研究建立房屋体检、房屋养老金、房屋保险这三项制度，构建全生命周期的房屋安全管理长效机制，上海等22个城市目前正在开展试点。

住房养老金制度，是在“住宅专项维修资金”之外，额外设立一个公共账户，类似于养老保险中的统筹账户，资金主要用于房屋公共部位的维修、保养。这一消息出来后，很多网友担心，这是变相征收房产税，会加重民众的负担。

针对坊间的疑问，8月26日住建部官媒《建筑杂志社》微信公众号发布社评文章称，房屋养老金不是房地产税，公共账户不需要老百姓出钱。个人账户通过缴纳住宅专项维修资金已经有了，试点的重点是政府把公共账户建立起来。

也就是说，个人买房时缴纳住宅专项维修资金后，不用额外再掏钱了。

这一表态让很多人悬着的心落了地，但并未完全平息质疑。

房屋跟人一样，随着年限增长，也会衰老。几年前一篇刷屏文章《当小区难以挽回地走向衰败》，所描绘的小区老龄化现状，曾引发强烈关注。那些外墙脱落、设施老化的老房子，不可能简单推倒重建，要维修、保养，就需要大量的资金。

并且，中国的商品房建设浪潮，始于上世纪八九十年代，这意味着大量的房屋，楼龄已经超过了30年，接下来，住房老龄化的情况会越来越严重，维保的资金缺口会越来越大。

所以，房屋养老金针对的住房老龄化情况，客观存在；未雨绸缪，提前完善资金筹措的制度体系，这本身没有任何问题。公众的核心关注点是，公共账户的钱从哪里来？

有专家提到，既然是公共账户，使用的就是公共资金，如土地出让金、财政奖补等等。

问题在于，像土地出让金，也就是俗称的卖地收入，随着房地产市场进入存量阶段，近几年本就是在逐渐减少，受此影响，一些地方的财政收入严重缩水，未来哪来这么多余钱，来支持房屋养老金的建设呢？

另一方面，针对房屋养老的问题，现在已经有“住宅专项维修资金”，专用于住宅公共部位、公共设施设备保修期满后的维修、更新和改造，如果再额外增设一个公共账户，可能会造成功能的重叠，合理性和必要性还需要充分的论证。

事实上，有个人账户属性的“住宅专项维修资金”，目前还远远没有到“见底”的程度，相反，这笔费用交钱容易，但申请门槛高、手续复杂，导致大量的资金沉淀，没有得到有效利用。

有研究报告指出，目前全国住宅专项维修资金结余超过 1万亿元，上海、北京、杭州等城市结余超过百亿元，但累计使用资金仅占累计归集资金的10%左右，成都和深圳分别约为4%和5%。

“住宅专项维修资金”，本身就是房屋的养老金。所以民众的一个疑问是，既然有大量的养老金，躺在资金池里闲置，现在为何要急着另辟蹊径，额外筹钱填窟窿？当务之急，不是应该优化审批程序，盘活沉睡的结余资金，让提取使用更加便利吗？

哪怕新的制度设计，确实做到了取“财”于公共资金，但不需要民众直接出钱，不意味着负担不会间接转移到民众头上。毕竟，财政资金切出来一块，在民生福祉方面的开支，相应的也会减少。

而且，公共账户真的建立起来了，如何监督资金的使用？有人就担心，会不会像过度医疗一样，出现过度维修的状况？有公共账户兜底，开发商会不会更加没有动力，去修建高品质、耐久性的住房？

此事之所以引发广泛关注，一方面是因为，房屋养老问题，涉及面广，兹事体大，关系到民众的切身利益。另一方面在于，在缺少前期研究论证的前提下，一些地方就已经开展试点，步伐如此之快，难免引人质疑。

房屋养老金引发的担心，理应得到正视。哪怕真的有设立的必要性，也应该深入研讨、广泛征询意见，一步一步从容推进，切勿操之过急。