包括但不仅限于现杀肉、冷冻肉、冷鲜肉、腌制/裹粉好的半成品、熟食。

目前我常用的一些渠道都有各种问题。

1. 现杀

• 鬼市：
  • 优点：萧山凌晨的鬼市能买到一些活鸡鸭，比较新鲜。
  • 缺点：价格贵，且需要早起。

2. 冷冻

• 拼多多买菜：

  • 优点：价格便宜，冷链较靠谱。
  • 缺点：整体质量偏低，味道不好。

• 阿里巴巴：

  • 优点：价格便宜，选择多。
  • 缺点：冷链不靠谱，大部分采用普通快递，送到时有时已有些融化，只能第一时间吃掉了。

• 山姆配送：

  • 优点：价格合理，冷链靠谱，配送快速（我家半小时内送到）。
  • 缺点：整体偏高端，长期食用有些负担。

• 大润发：

  • 缺点：略微偏贵。

• 淘宝/拼多多：

  • 优点：选择多样，冷链靠谱。
  • 缺点：价格微贵。

3. 冷鲜

• 拼多多买菜：

  • 优点：同冷冻。
  • 缺点：同冷冻。

• 山姆配送：

  • 优点：同冷冻。
  • 缺点：同冷冻。

• 大润发：

  • 优点：价格适中。
  • 缺点：略微偏贵，除非晚上八点后去。

4. 半成品

• 拼多多买菜：

  • 优点：同冷冻。
  • 缺点：同冷冻。

• 阿里巴巴：

  • 优点：同冷冻。
  • 缺点：同冷冻。

• 山姆配送：

  • 优点：同冷冻。
  • 缺点：同冷冻。

• 淘宝/拼多多：

  • 优点：同冷冻。
  • 缺点：同冷冻。

5. 熟食

• 永辉：

  • 缺点：价格稍贵。

• 大润发：

  • 优点：平时价格合理，八点后非常便宜。
  • 缺点：不知道为什么热柜不热，有些东西买了发现是冷的。