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呦呦鹿鸣|在互联网上漂流的我们

我们这一代人给这个世界留下了什么?

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Photo by The Lazy Artist Gallery from Pexels

上一篇文章《上海学生创建菜品目录,保住了“吐槽权”》的留言区,不少读者就说,恐怕这个菜品目录很快就要从大众点评网上消失了。

果然,我今天再去看,发现“南洋模范中学食堂”只剩下10个“网友推荐”菜品和20个“其他菜品”。而之前是七八十个菜品。

“西红柿炒番茄”“502粽子”“辣蒸僵尸鱼”这些讽刺性的菜品仍然在列,但学生心目中“最具代表性的高杀伤力菜品”,不见了。比如,原来排名第一的“烟熏油焖老鼠肉”就没了。好在一位同学在和我聊天时记录了他对这道“经典菜品”的个人体验,可以作为历史存档:

“这个老鼠肉伴随我们走过了三年,每一次都永远是那么难吃。为什么叫它老鼠肉?因为这个肉已经无可救药了。首先很明显是预制菜,而且是高度预制,就是隔水加热就可以吃的那种,因为三年来每次看到它,长得永远一样。其次是味道极其难吃,吃不出任何一种肉的特征,无法分辨来源是什么动物,味道齁咸,并且特别油,带有一股很浓很别扭的烟熏味,总之就是完全吃不下去。”

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也许这只是一次轻度的信息消失,因为,我还是在网页的“问答”角落发现了这道菜的痕迹。2021年12月6日,有网友问:“烟熏老鼠肉是真老鼠肉吗,不会拿牛肉冒充吧?”当月,有两位网友予以回答:“是的,请放心。”“货真价实。”

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但就基本面而言,这个极为罕见的上海学生在校园餐问题上公开且幽默地发声的案例,就此中止了。 

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其实,今天我还在网上发现另一个学校的同学建立的校园餐“菜品目录”,为了让它们保留得更久一些,就不提它们校名了。就在这里留存他们学校供应的午餐照片吧(上海学生午餐大多是20元左右收费标准):

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我们常说,这是一个信息社会,我们身处于一个无比广阔的信息海洋之中。

比如,仅仅微信这一个工具,据工信部2025年第一季度数据,月活跃用户已突破13.2亿,每天产生的数据量高达357PB,相当于8950万部高清电影的存储容量。以微信公众号为例,虽然粉丝量过百万的极少,但是,就注册总量而言,有超过2000万个,其中活跃的也有350万个。如此多的创作者,意味着每天都有海量的中文创作诞生。

但是,互联网上的信息真的是海量的吗?且不说到底有多少是有价值的真实信息,有多少是信息泡沫,仅仅“海量”这个判断,也是值得怀疑的。

比如,我刚刚用百度对“李宇春”进行了搜索,当时间设置在2000年1月1日-2005年1月1日,找到的网页为0。时间延长到2008年1月1日,只搜索到1条微博信息。到2009年,搜索到3条;到2010年,5条;到2016年1月1日,“李宇春”的百度搜索结果终于有了第7个页面,但总数依然很少。

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经历过世纪之初互联网浪潮的人们可能还会记得:李宇春是当时现象级人物,2005年获超级女声全国总冠军,并登上《时代周刊》亚洲版封面,2006年个人专辑销量137万张,2008年获得MTV“中国内地最受欢迎歌手奖”,之后创立品牌演唱会“WhyMe”,并举行巡演。当时,在所有明星粉丝中,李宇春的粉丝是最活跃、原创能力最强的,但如今,中文互联网上已经几乎没有他们的踪迹。至少已经不容易搜索得到。

换言之,如果是新世纪之后出生的00后,也就是现在25岁-30岁左右的年轻人,恐怕已经无法理解李宇春以及超级女声现象,即便他们产生了探究的兴趣,在互联网上也几乎一无所获。

互联网的信息确实是海量的,但它来得猛烈,去得也彻底。

刚刚也搜索了一下马云。

淘宝成立于2004年,阿里巴巴则是2014年9月19日在纽交所上市,创下美国历史上最大的IPO纪录,上市首日市值突破2300亿美元。可是,当我把百度搜索“马云”设置在1999年1月1日-2014年9月19日,百度一共检索到5页44条信息,而且没有一条是主题与阿里巴巴上市直接相关的。

当时间设置在2000年1月1日-2010年1月1日时,搜索“马云”仅仅只有3条信息。

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很遗憾,这就是一代首富在互联网上的待遇。

荒诞,寂寥。

这种待遇并不是专门针对李宇春或者马云,真相很可能是:移动互联网时代之前的互联网痕迹,正在批量消失。

比如,前段时间大家都在怀念的天涯论坛消亡。类似天涯论坛这样的平台很多,当这些平台公司停止运营,不再维护,保留各个平台上面的文章、图片、视频,也就纷纷消失。

据说,“互联网是有记忆的”,今天,我们以为一切都会在互联网上留下痕迹,但可能性更大的却是:到了某个时间点,一切都将失去踪影。

那些曾经为我们所感动的、愤怒的、珍爱的互联网记忆,将失去踪影。

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标题:在互联网上漂流的我们
作者:呦呦鹿鸣
发表日期:2025.10.6
来源:微信公众号“呦呦鹿鸣”
主题归类:互联网
CDS收藏:公民馆
版权说明:该作品版权归原作者所有。中国数字时代仅对原作进行存档,以对抗中国的网络审查。详细版权说明

50万绿捷学生用户吃了这么多年的绿捷校园餐,但是,关于用餐体验的记录,今天就已经少有痕迹,再过一些年,恐怕少有人能真正明白,今天的上海学生,都经历过什么。

可见,互联网信息是海量的,但同时也是有生命的。它也有朝气蓬勃,也有挥斥方遒,也有纵横天下,但也会有隐入尘烟,也会有“创业未半,而中道崩殂”。

也想到了我自己。2013年10月18日,我在呦呦鹿鸣发布第一篇文章《亲历北马》,当时有几万人阅读。因此,今年就是呦呦鹿鸣的12周年了。这些年来,我刻意与市面上的“热点”保持距离,远离喧嚣,在这里写的文章,基本上是自己发现的角角落落的那些不被人注意却真真实实的小人物、小事件,大多数都属于“打捞沉没的声音”。机缘巧合下,也是不经意间,这种“非主流叙事”,竟给这个时代保留下了一份视角独特的几百万字记录,留下了一份真实。阅读次数,恐怕也超过10亿次了吧。看起来似乎挺壮观,可是,如果哪一天微信这个平台停止运营了,或者微信平台关闭了公众号功能,那么,呦呦鹿鸣的一切,也都将在一瞬间消失。

“一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观”。

无论是南洋模范中学的学生,还是明星李宇春,抑或是首富马云,乃至于呦呦鹿鸣这样的写作者,如今都在这个互联网上漂流。

你我将在何处停留?将向何人诉说?当我们坦诚相对,我们将说一些什么?

或许,在那慷慨激昂的回声之中,是你我之间,久久的沉默。

以及,历经千帆之后,难以言状的孤独。

我们这一代人给这个世界留下了什么?或许,在未来的人类眼中,我们今天所处的时代,是一个空白的互联网时代。不说一手信息,甚至二手信息、三手信息,寻找起来都困难重重。

当然,这是“或许”,最终的答案并不一定会如此这般。因为,我们之中或者之后,很可能又会出现类似司马迁这样的人物,为这个波澜壮阔的时代作传,记录下历史的点点滴滴,甚至,在历遍河山与网络之后,究天人之际,通古今之变,别开生面,自成一家,给我们留下真实的历史与宝贵的精神食粮。 

呦呦鹿鸣|机智:上海学生创建菜品目录,保住了“吐槽权”

上周写了一篇《我对上海校园餐的建议:召开一场听证会》(已删除,现在找不到了)。

接下来这七天,我都没有发文章,刚刚登录后台,稍稍回头看,忽然发现,这七天里,给我带来最大欢乐的,竟是发文那天深夜,一位上海学生和我的聊天。

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CDT 档案卡
标题:机智:上海学生创建菜品目录,保住了“吐槽权”
作者:呦呦鹿鸣
发表日期:2025.9.30
来源:微信公众号“呦呦鹿鸣”
主题归类:营养餐
CDS收藏:公民馆
版权说明:该作品版权归原作者所有。中国数字时代仅对原作进行存档,以对抗中国的网络审查。详细版权说明

南洋模范中学是一所知名中学,上海“八大金刚”之一。这位同学很为学校的传统而骄傲,这个传统就是:勇敢地发出自己的声音。

因为学校禁止携带手机,所以学生很难拍到校园餐的真实面貌,但他们找到了一个我也没想到过的出口:在大众点评网上为校园餐各种菜专门建立了独立目录,并自然而然地将幽默的智慧展现在起名上,“光是看名字就可以感受到我们吃的有多糟糕”:

烟熏油焖老鼠肉
变异鸡
酸臭肉丸
小猪猪一飞冲天
潘莹鼻涕煮烂包
蛔虫面
蚯蚓下地
史莱姆兵工厂年糕
西红柿炒番茄
传统隔夜饭炒盐
咖喱石头饭
水煮薯条
鸡鸭混合腿
黯然销魂面
龟兔赛跑
答辩炒粑粑
橡胶管意面
少女心炙烤马儿肉
玛丽亚请你喝茶
南模香香鸡
基佬紫馒头
钢丝面
蒸蛋缺德挞
老上海奶黄包佐海天酱油
宽油肥肉
原味大肠
丁老头er德芙巧克力
彩虹炒饭
鸭胗刺身
大肠刺身
无敌包菜盐巴面
情人节比翼双飞年糕
藕tu物
奥力给酱塑料大排
三国称霸面
名中学盖饭
世界旦炒饭
涅槃狮子头
502粽子
姜丝炒土豆丝
表皮脱落严重烧伤
沆瀣一气蛋与肉
黑木耳白菜炒皮革
意大利风情罗宋汤
蒸虾头
臭气扑鼻南模豆腐
福岛特产核废水养淋巴鱼
人生炒面
史色猪宝被豆沙灌满
臭油饼
Q弹重油面包糠佐鱿鱼圈
血红外星人肉
巧克力拌面
焦香臭麻婆豆腐
烂茄子泡油池子
经典巨咸含肉蛋饼
百戴银耳汤
干巴鸡腿
焖面猪肠
波奇饭
辣蒸僵尸鱼
经典发霉花菜
面粉炖蛋
……

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只有部分菜配了图片,在看这六七十个菜名时,有一些很直白,比如酸臭肉丸、藕tu物、502粽子、经典发霉花菜、原味大肠、辣蒸僵尸鱼等,我一下就看明白了;有一些则比较含蓄,比如涅槃狮子头、西红柿炒番茄、史莱姆兵工厂年糕,要转一个弯才明白;还有一些,比如“经典南模鱼”,看名字完全看不出来,但加上评论就明白了:“你知道的,南模鱼可以是咸的,麻的,辣的,也完全可以是甜的……”

这个目录,把我生生看笑了。

一些同学的评论就属于笑中带泪了:

“十分好吃,没有拿一点真肉来掺假,全是纯正的科技,每道菜里一百吨嫩肉粉直接吃饱了,就是不知道为什么旁边有人吃多了吐沫子了。”

“非常好吃 吃了三年 都馋哭了 在这里 你甚至能在素菜里吃到蛋白质 在荤菜里吃不到蛋白质 甚至还能吃都已灭绝的红烧水龙兽……大熊猫很好吃 鳄鱼肉偏老了 还有奥特曼泡酒 我的牛子都跃跃欲试了 味道还可以 就是日子越来越有判头了 我今天被林业部门带走了 不说了 唉 以后只能吃局子里的饭菜了……我在西南模范食堂说西南模范饭菜用· 做的 被判了三年 一年是因为诋毁学校 两年是因为透露学校内部机密 不说了 一会要狱友出去放风了。”

“变异鸡肉质紧实……感谢食堂,吃完居然跟祖宗见了一面,感谢食堂让我们阴阳两隔还能见面。”

“看了一圈感到很神奇,竟然比当年的油馊菜饭、假肉炸猪排、冷冻三四年的鸭腿还离谱。”

……

这位和我聊天的同学说,他们学校的三餐也是绿捷公司配送的(绿捷目前负责上海50万学生的配餐),他大概知道目录上的“酸臭肉丸”的由来,因为有一天送来的肉丸明显有酸臭味,一个班级学生吃了后六七人持续腹泻。但他本人最大的疑惑是“隔天供应”规律:“大概吃了两周以后我们就发现,前一天晚上晚餐提供的菜,大概率出现在第二天午餐中。”

2023年9月,我曾经在呦呦鹿鸣发起一场对“预制菜进校园”的讨论,当时,曾经与一批媒体进行了两轮交锋:《林冲牌预制菜》 《“预制菜进校园”第二波交锋》 《尘埃落定 | 教育部回应:“预制菜不宜推广进校园”》 。当时我们已经达成了不少共识。在关于校园餐的问题中,最大也最核心的症结是:作为真正消费者的学生没有选择权。

家长可以拒绝西贝,但学生不能拒绝绿捷。

一些同学提出不吃学校配送的午餐,就被要求必须提供医院开具的证明;一些同学偷偷带饭,会被举报,然后遭到训斥;一些同学说饭菜里有异味,但仍被要求至少吃一半才能倒掉;一些同学,即便自带饭菜,还是免不了要交餐费。这不能不说是一种荒诞。

荒诞又心酸。

选择权的基础是知情权,而知情权的前提是吐槽权(抗议权)。

正如这位同学所说,在上海所有的中小学中,只有南洋模范中学的学生通过“创设菜品目录”这种方式,表达了抗议。他们就此保住了吐槽权,不能不说机智。

这是罕见案例,大概率也是唯一的。我为他们点赞。

在我看来,没有事先获得学生同意、授权、认可的校园餐公司/项目,都天然地不具有合法性。这些公司和项目,罔顾学生的声音,围着学生的餐盘大发其财,也天然地不具备道义地位。 

有些公司很赚钱,但是,不干净。

20250930 呦呦鹿鸣

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