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36小时玩转上海

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36小时玩转上海

ERIN VIVID RILEY
Raul Ariano for The New York Times
中国第二大城市上海正持续飞速蜕变。除了奢品旗舰店与虚拟现实体验,这座城市正将留存的独特建筑遗产改造为文化与餐饮地标,焕发出全新活力。电动汽车的大规模普及让街道更安静,不断扩容的高铁与地铁网络也让这座城市的出行更为便捷。在上海,预约、支付、出行等日常生活几乎全靠各类应用软件完成,这带来了极致便利,却也让游客需要一定时间适应。不过,有一项便利门槛极低:疫情封关后,中国正以多项举措向世界张开怀抱,其中就包括针对美国等数十国公民推出的全新10天过境免签政策
行程安排
周五
15:00 艺术漫步
外滩是上海沿黄浦江铺展的滨水地带,林立着新哥特、巴洛克与文艺复兴风格的历史建筑,曾是全球工商业巨头的聚集地,如今已成为当代艺术地标。第一站前往蜂巢当代艺术中心(免费),这里展出了中国知名艺术家的大型作品,比如抽象画家、雕塑家王文婷。该艺术中心2023年在一栋百年银行旧址内开业,单是馆内恢弘的彩色玻璃天窗就值得一访。向东两个街区,就是上海外滩美术馆,馆内常设轮换展览(免费),比如正在展出的、受法国理论家苏珊·塞泽尔作品启发的多媒体实验艺术展(展期至4月26日)。向南不到一公里,外滩艺术中心的185空间于2024年开放,曾举办赵刚、喻红等中国当代艺术领军人物与安尼施·卡普尔等国际艺术大师的联展(免费)。
外滩艺术中心185空间
外滩艺术中心185空间 Raul Ariano for The New York Times
18:00 零食采购
打滴滴六分钟,或沿霓虹璀璨的南京路步行街向西步行1.5公里左右——这条路堪称上海版时报广场。在鳞次栉比的大型商场中,藏着上海第一食品商店,这是一座零食与街头小吃的宝库。一楼可以买到凯司令的焦糖蝴蝶酥(40元/盒起)与奶油蛋糕(12元/块起),这些经典点心已被上海市政府列入非物质文化遗产名录;二楼是各类食品商户与生鲜超市;三楼则汇聚了上海多家热门轻食快餐品牌。
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19:00 黄面
上海地处长江三角洲,咸淡水交汇的水域孕育了本帮菜的骄傲——大闸蟹。尽管金秋才是大闸蟹的丰收旺季,但不少餐厅全年都供应这道招牌美味。外滩的蟹家大院以极致的匠心对待这种食材:餐厅装修简约沉静,用餐区以微缩喀斯特盆景为核心景观,主打阳澄湖核心产区的大闸蟹。一份蟹黄捞面/捞饭,用足足十几只拳头大的螃蟹的蟹肉与蟹黄熬制而成(280元起),淋上一勺香醋,可以和菜品的鲜甜醇厚形成对比。
蟹家大院
蟹家大院 Raul Ariano for The New York Times
21:00 穿越旧时光
在永远向着未来狂奔的上海,能留存下来的原汁原味“时光胶囊”寥寥无几,这也让费尔蒙和平饭店的爵士酒吧愈发珍贵——它是上海历史最悠久的音乐场馆之一。一支由轮换成员组成的五人爵士乐队自1980年起在这里常驻演出,最年轻的成员也已70岁高龄。乐队每晚19:00-23:00演出,每小时的演出单元中,都会有歌手登台,演绎邓丽君、周璇等传奇歌星的经典老歌。(人均最低消费418元,饮品118元起,小食88元起)
费尔蒙和平饭店爵士酒吧
费尔蒙和平饭店爵士酒吧 Raul Ariano for The New York Times
22:00 双景尽收眼底
上海有两条标志性天际线:浦西外滩的百年历史建筑群与黄浦江东岸浦东现代的摩天楼群。想要一眼将两幅盛景尽收眼底,一定要去2023年开业的海鸥丽晶酒店,它坐落于外滩主步道北侧的江湾处。提前预订座位,在酒店的露台餐厅Condé点一杯波本鸡尾酒(138元起),一边沐浴着浦东的霓虹璀璨,一边感受浦西历史建筑的温润灯火。
Condé
Condé Raul Ariano for The New York Times
复兴公园INS夜生活综合体内的八家场馆之一——KZ。
复兴公园INS夜生活综合体内的八家场馆之一——KZ。 Raul Ariano for The New York Times
周六
10:00 包点巡礼
建国西路的一个街区是包点爱好者的天堂。第一站前往曼曼汤包,李代良父子现点现做,小笼包皮薄如纸,内馅是遇热即化的皮冻猪肉汤汁,一口爆汁(20元/八个);不远处是始创于1885年的富春小笼馆,生煎包堪称一绝,比汤包个头更大、面皮更暄软,底部煎得金黄酥脆(18元/四个);还有灯笼馄饨,有两款经典馄饨可选:荠菜竹笋丁鲜肉馄饨(25元)、虾仁鲜肉馄饨(32元)。不同于传统的清淡汤底,这里的汤底醇厚浓郁,还可以额外加一勺猪油,店家给它取了个贴切的名字“乐口福”,寓意口腹之乐(五元/勺)。
曼曼汤包
曼曼汤包 Raul Ariano for The New York Times
12:00 街区逛买
巨鹿路上,Label Del以唐代纹样为灵感的宽松服饰,在蕾虎(Labelhood House)有中国新锐设计师的最新作品;向西南800米到五原路,在集雅Gathering挑选银杏叶铜茶滤等精致文创小物,街对面是张乐平——中国最早的漫画家之一、经典儿童形象“三毛”的创作者——故居,如今已成为免费博物馆;向南约1500米到永康路,路边有许多老派商铺,比如始创于1925年的古青记山货行,至今仍在售卖按祖传配方制作的酱料、膏方、腊味等食材;还有北叶豆腐的豆腐冰淇淋、豆腐布丁(28元起),Yelo Bow的榴莲蛋糕(49元/片起)等甜品小店。
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15:00 体验传统中医
康友四季是上海人气颇高的中医养生馆,在全市有多家分店。前往静安分店,体验全身推拿——这项拥有2000年历史的理疗技法,作用于人体的气血经络(一小时250元起)。理疗师会先询问你的睡眠、消化与压力状况(建议提前准备一份简短的中文书面说明),再观察体态、定位肌肉紧张部位,随后循着人体经络,用一系列富有节奏的手法完成推拿。还可以加168元体验采耳,理疗师会用音叉配合专业工具清理耳垢。
康友四季
康友四季 Raul Ariano for The New York Times
17:00 在王家卫的电影里品茶赏艺
2000年电影《花样年华》的影迷终于有机会来到迷上Prada荣宅,亲身走进导演王家卫打造的浓郁美学世界——这一全新餐饮及艺术空间由Prada打造、由香港导演王家卫参与设计。在这座约建于1918年的修复古宅中,你可以在花园露台或满是镜面、鎏金、丝绒与漆木的装饰艺术风包间里品茶。点一套茶道套餐(228元),可以品鉴包括在中国备受追捧的普洱在内的五款茶品。楼上还可参观一年两期的艺术展览,包括即将开展的、与荷兰建筑师雷姆·库哈斯的AMO/OMA工作室合作的展览,它将探讨如何在数据中寻找意义。
19:00 品味经典本帮菜
想要沉浸式感受上世纪30年代的怀旧风情,同时吃到地道本帮菜,一定要去人和馆肇嘉浜路店。薄荷绿的墙面上贴满复古画作,彩色玻璃灯给卡座投下温柔的光影,若非氛围足够动人,这般布置很容易显得俗套。多数夜晚的18:00-19:00,都会有歌手在霓虹灯装点的小舞台上吟唱民谣歌曲,舞台设计模仿附近百乐门的舞台——这座传奇夜总会在荒废数十年后,于2017年重新开业。必点经典本帮甜咸口菜品,包括醉虾,高汤汆熟的大虾浸在青梅酒中,冷食上桌(53元);锅烧河鳗:河鳗配嫩笋片、青椒焖烧入味(99元);还有红烧肉:五花肉用酱油、绍兴酒与冰糖慢炖制(27元起)。
人和馆
人和馆 Raul Ariano for The New York Times
21:00 探索小众夜生活
近几年,复兴公园周边——南昌路、复兴路一带——已逐渐成为长久以来定义上海夜生活的techno电音和瓶装酒服务夜店之外,上海夜生活的低调新选择。去年开业的Bar Leone来自香港,在意大利餐前酒酒吧风格的空间内主打带小巧思的经典鸡尾酒(128元起),比如用橄榄油摇制、口感绵密的威士忌酸;公园对面的Root Down是当下正火的日式聆音酒吧;几个街区外的Paal提供鸡尾酒(98元起),比如用澄清酸奶打造丝滑口感的金酒,灵感来自已故时尚设计师维吉尔·阿布洛提出的“3%创新法则”——用微小的改动实现创新。如果你想要享受开酒服务,复兴公园内的夜店综合体INS新乐园有八个不同场地,覆盖中文嘻哈、Studio 54年代迪斯科等多种音乐风格(门票168元起)。
INS新乐园内的Oasis Club
INS新乐园内的Oasis Club Raul Ariano for The New York Times
游客在豫园附近的一座寺庙里供奉香火。
游客在豫园附近的一座寺庙里供奉香火。 Raul Ariano for The New York Times
周日
09:00 漫步江南园林
在游客蜂拥而至之前,不妨在开园时前往建于16世纪的豫园,感受这座经典江南园林建筑与自然相融共生的精髓(门票30元起)。园林入口外是专为困住邪灵设计的九曲桥,桥的尽头是始建于18世纪的湖心亭茶楼——这座茶楼历经两年修复于去年秋天重新开放。可以在一楼看看关于茶楼历史的展览,需注意二楼茶座设有388元的最低消费。随后可去绿波廊品尝上海本帮小吃早午餐。这里的菜品大多是粤式点心的微甜版本,可以试试上海经典名点眉毛酥——油炸的月牙形酥点,内馅是猪肉与蔬菜(36元三个)。
豫园
豫园 Raul Ariano for The New York Times
11:00 相亲
每个周六和周日,黄浦区人民公园黄浦区人民公园里都会聚集许多热心的父母,在相亲角为子女张贴征婚启事。从人民广场地铁站五号口进入公园,很快就能看到数百张征婚启事,上面写着应征者的年龄、身高、职业、收入,甚至资产(唯独没有照片)。这幅景象生动地展现了上海普通工薪阶层的婚恋价值观。你可以在路边小摊买一串糖葫芦,在银杏树下静静观察人来人往;也可以联系“Free Tours China”,定制包含相亲角在内的本地导览行程(1000元起)。
人民公园内的相亲角
人民公园内的相亲角 Raul Ariano for The New York Times

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油价飙升,机票价格会随之暴涨吗?

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油价飙升,机票价格会随之暴涨吗?

ELAINE GLUSAC
机票价格可能上涨多少尚不明确。上次油价上涨超过40%是在2022年——紧随俄罗斯入侵乌克兰之后——当时机票价格飙升了28%。
机票价格可能上涨多少尚不明确。上次油价上涨超过40%是在2022年——紧随俄罗斯入侵乌克兰之后——当时机票价格飙升了28%。 Raghed Waked/Reuters
美以袭击伊朗引发的油价飙升正在全球经济中传导蔓延。周一,油价一度逼近每桶120美元,随后在特朗普总统表示战争可能很快结束后回落至90美元左右。2月28日冲突爆发前,油价约为每桶70美元。国际航空运输协会数据显示,截至3月6日,航空燃油价格较前一周上涨超过58%。
市场波动只会让机票价格更加混乱。而上一次油价涨幅超40%是在2022年俄罗斯入侵乌克兰之后,当时机票价格随之大涨28%。
到目前为止,美国尚无航空公司宣布涨价,但其他地区已开始陆续提价:例如,新西兰航空和北欧航空等国际航司近期已宣布因航空燃油价格上涨上调票价
如今,对航空公司而言,飞行成本已大幅上升,但它们会将这些成本转嫁给乘客吗?如果会,又会以何种方式?我们请教了专家,分析旅客可能感受到的潜在影响。
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油价上涨将如何影响机票价格?
燃油是航空公司仅次于人力成本的第二大支出。在美国,多数航司早已停止对油价上涨进行对冲操作,这使其更容易受到市场波动影响。
上周在一场学术活动中,美联航首席执行官斯科特·柯比被问及与油价飙升相关的机票涨价问题时表示,燃油成本上涨对机票价格的影响“可能很快就会开始显现”。(美联航发言人在被要求置评时表示“没有更多补充”。)
“他这话一出口,就等于给所有航空公司开了涨价的绿灯,”旧金山旅行研究咨询公司大气研究集团总裁亨利·哈特维尔特说。
但成本会以何种方式上涨、上涨多少,目前仍不明确。哈特维尔特指出,除全面涨价外,航空公司还有多种方式弥补不断攀升的燃油成本,包括提高价格敏感度较低的商务舱、头等舱票价;提高托运行李、选座等附加服务费用;取消或减少部分航线的最低价座位;合并航班;提高国际航班燃油附加费。
“所有这些方式都可以让旅客为航班支付更多费用,”他说。
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所有航空公司受到的影响都一样吗?
无论航线如何,低成本航空公司受到的冲击都将大于竞争对手。
“精神航空、边疆航空这类廉航处境最为艰难,”旅行积分比价服务Points Path创始人兼首席执行官朱利安·基尔表示。“设有高端舱位的航司可以将部分燃油成本转嫁给商务舱和头等舱旅客,这类乘客对涨价相对不敏感。但廉航没有这种缓冲,意味着乘客将承担全部冲击。”
但这并不意味着大型国际航司无需调整价格。飞机的燃油效率(通常与机龄和设计相关)以及飞行距离都会决定航空公司的燃油消耗量。
“除了航空燃油价格上涨,战争还给航空公司带来双重打击——许多国际航班现在必须绕开关闭的空域,这意味着消耗更多燃油,”基尔说。
迪拜、阿布扎比、多哈等海湾城市关键航空枢纽的混乱、管制与关闭也可能影响票价与航线。为避免过境该地区,国际航班正日益转向欧洲,这可能导致欧洲航线座位紧张、价格上涨。
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这种情况会持续多久?
没人知道战争会持续多久,但从历史来看,机票价格会紧跟油价波动。
“回顾2022年和2008年石油危机期间的价格,就能发现机票价格都出现了飙升,”廉价机票平台Going.com创始人斯科特·凯斯说。
2022年俄罗斯入侵乌克兰推高了全年大部分时间的油价,当年美国平均通胀率达8%。哈特维尔特表示,当时石油输出国组织增加了产量,帮助压低了价格。
“我们不知道当前这场战争最终会走向何方,”他说。
战后恢复也可能增加成本。
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“影响机票价格的最大因素是这一切会持续多久,”凯斯说,并提到承担全球约20%石油供应的波斯湾出口通道霍尔木兹海峡被封锁。“封锁时间越长,恢复正常就越慢。”
我应该现在就买机票吗?
消费者可能需要为即将到来的夏季旅行做好风险对冲。最佳方式是预订可免退改手续费的机票——若取消可获得机票代金券或退款。这样一来,在最佳情况下,如果后续票价下跌,你可以取消订单,用代金券重新预订更低价格的航班。
大多数传统航空公司(但不包括廉航)仍提供改签后可获未来一年内有效代金券的机票。此政策不适用于大多数基础经济舱票价,因此预订时需留意。
“如果你担心之后价格下跌,也并非毫无办法,”凯斯说。“综合考虑,我建议尽早预订,但预订后也要关注价格是否下跌。”

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中国旅游平台:俄罗斯游客春节赴华预订单增471%

中国在线旅游平台数据显示,今年农历新年期间,俄罗斯游客入境中国预订单同比激增471%。

综合上观新闻和中新社报道,携程平台数据显示,春节期间入境游持续升温,来自马来西亚、韩国、新加坡、日本、俄罗斯等国的预订单量居前。其中,俄罗斯游客预订量同比激增471%,韩国游客预订量同比增长95%。

飞猪平台数据显示,过去两周,外国游客春节机票预订量同比增长超400%;上海、广州、香港、北京、成都等成为最受欢迎的入境首站城市。

去哪儿平台星期五(1月30日)发布的数据也显示,截至目前,外国游客预订春节期间赴华机票同比增长近三成。热门目的地包括上海、北京、广州、深圳、成都、厦门、哈尔滨、海口、重庆和沈阳等。

根据数据,外国游客不仅青睐大城市,也越来越关注“宝藏小城”。春节期间飞往兰州、呼和浩特的外国游客数量同比增长超过四倍;桂林、济南、运城、烟台的增幅也超过一倍。

携程旅游分析师认为,“来中国过春节”正成为全球新趋势,本质是文化IP与入境游深度融合的成功实践,春节民俗的独特性与体验感,正成为吸引海外游客入境的核心竞争力,为入境旅游高质量发展注入持久动力。

办理边防证的经验

边防证

边防证全称叫中华人民共和国边境管理区通行证(广东这边粤省事小程序上就叫作边防证)。我最近因为要去边境地区自驾游,所以也去办理了这个证件,同行的朋友也分别办理过,省内省外的情况都有。

1999年9月4日,公安部令第42号发布施行《中华人民共和国边境管理区通行证管理办法》。该办法规定,“国家在陆地边境地区划定边境管理区(含深圳、珠海经济特区),实行《中华人民共和国边境管理区通行证》(简称边境通行证)验查管理制度。”“凡进出边境管理区的人员,均适用本办法。”

去西藏和新疆的某些地方也需要办理边防证,目的估计是为了在出发前筛查人员,同时也能控制一下人数,就像去香港和澳门需要办理港澳通行证一样。

办理此证方法不难,直接下载一张官方表格:边境管理区通行证申请表(含填写要点,广州市有单独的表格),填写好后,带上两张一寸的照片,到政务中心去办理。一般要在各地的政务公众号或者APP上预约。

建议办理之前电话咨询一下,因为各地的政策略有不同。像户口在佛山的话,拿着填好的表格、带上身份证和2张照片,去政务中心不到五分钟就当场拿到证了,服务免费。

但广州就不一样,还需要到当地派出所盖上无犯罪证明的章,明显要复杂一些。

而湖南那边可以在小程序上办理,但未必一定会通过。去我老家户籍所在地的小县城办理,行政服务中心正常速度是从收到资料要3个工作日才能拿到证——但当场说明情况也可以加急办理。

如果不是户籍所在地,比如学生在外地读书,有居住证的情况下也是可以办理的,不过每个人和每个地方情况不一样,最靠谱的方法还是要到窗口或者政府的电话咨询为准。毕竟网上的信息都只能作为参考。

顺便一提,其实深圳和珠海这些地方以前也需要边防证,从2014年才彻底开始不需要边防证,但进入深圳沙头角附近的中英街和珠海茂盛围附近的珠澳跨境工业区则依旧需要边防证。

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